Pork belly burnt ends fumé
Ingrédients 1 flanc de porc sans peau de 6 à 8 lb 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolliPour la sauce : 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive1/4 d’oignon émincé finement1 gousse d’ail hachée finement100 ml (environ 1/2 tasse) de bourbon whisky Maker’s Mark10 ml (2 c. à thé) de pâte de tomates60 ml […]
- Genre Fumage à chaud, Recettes, Web Serie
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- Date de mise en ligne 19 Oct,2021